Silahkan Input Ratting Terlebih Dahulu

×

Anda sudah Mendapatkan Voucher sebelumnya

×
Home / Lemon

Lemon

Jumat, 20/07/2018 | 11:47 WIB

General

Share this article

Lemon

Lemon adalah buah yang cukup banyak dikonsumsi di dunia. Selain untuk dikonsumsi sebagai bahan masakan  dan minuman. Lemon juga bisa digunakan sebagai bahan membersihkan peralatan rumah tangga .

Lemon merupakan anggota dari keluarga Rutaceae, pohon lemon bisa tumbuh hingga mencapai tiga hingga enam meter.. Pohon berukuran sedang ini (dapat mencapai 6 meter) tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan terhadap cuaca dingin. Lemon dibudidayakan di Spanyol, Portugal, Argentina, Brasil, Amerika Serikat dan negara-negara lainnya di sekitar Laut Tengah. Tumbuhan ini cocok untuk daerah beriklim kering dengan musim dingin yang relatif hangat.

Kandungan Lemon

Buah lemon berwarna kuning dan berbentuk lonjong. Kulit lemon tebal, dan lemon memiliki aroma serta rasa yang tajam. Kandungan yang dimiliki lemon antara lain: Vitamin C, Fenol, Flavonoid, terpinedes, dan tanin. Lemon juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Kandungan vitamin C yang tinggi pada lemon dapat meningkatkan imunitas sehingga dapat membantu penyembuhan luka lebih cepat. Di samping itu, vitamin C dapat merangsang produksi kolagen.

Manfaat Lemon

Menurut penelitian lemon dapat digunakan sebagai : Antioksidan, Sumber Vitamin C, Menurunkan lemak dalam tubuh, Meningkatkan sensitivitas insulin.

1.  Sebagai sumber Vitamin C untuk kesehatan tubuh manusia

Buah lemon sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Buah lemon sangat kaya akan vitamin C. Vitamin C memberikan banyak manfaat bagi kulit, meningkatkan sintesis kolagen, dan bersifat melindungi kulit dari sinar matahari . Selain itu, vitamin C memiliki aktivitas antiradang yang mendukung aktivitas perlindungan tersebut. Vitamin C terbukti dapat memperbaiki kulit yang telah mengalami photodamage, meningkatkan sintesis kolagen, dan mengurangi  keriput.

2.  Sebagai sumber vitamin

Buah lemon juga banyak mengandung vitamin E yaitu sebesar 0,25 mg per 100 gram kulit lemon. Vitamin E sudah banyak digunakan dalam kosmetik diantaranya sebagai pelembab dan sebagai agen antioksidan. Vitamin E dapat mengurangi penuaan kulit akibat sinar matahari dan mencegah pembentukan sel kanker kulit, serta memelihara stabilitas jaringan ikat di dalam sel sehingga kelenturan dan kekenyalan kulit terjaga.

3.  Ekstrak lemon sebagai antioksidan

Ekstrak kulit lemon mengandung polifenol yang dapat diberikan baik secara oral maupun topikal untuk mendapatkan efek perlindungan pada kulit..Kulit lemon juga mengandung flavonoid yang merupakan suatu antioksidan golongan fenol yang banyak ditemukan di sayuran, buah-buahan, kulit pohon, akar, bunga, teh, dan wine. Konstribusi flavonoid untuk antioksidan sangat besar mengingat total asupan harian flavonoid dapat berkisar 50-800 mg.

Daftar Pustaka :

  1. Kim MJ,Hwang JH. Ko HJ,Na HB, kim JH. Lemn detox diet reduced body fat, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women. In : PubMed https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25912765.2015.
  2. Kato Y.Domoto T,Hiramitsu M,Katagirl T, Sato K,Miyake Y,Aoi S, Ishihara K, Ikeda H.Umei N, Takigawa A, Takigawa A,Harada T. Effect on Blood pressure of daily lemon ingestion and walking. In : Pubmed Central, Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003767/ 2014.
  3. Rauf a. Uddin G, Ali J. Pythochemical analysis and radical scavenging profile of juices of citrus sinensis, Citrus anrantifolia,And Citrus Limonum in : Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4091952/ 2014. 


POST A COMMENT

0 Comments