Silahkan Input Ratting Terlebih Dahulu

×

Anda sudah Mendapatkan Voucher sebelumnya

×
Home / Perbedaan Prebiotik dan Probiotik

Perbedaan Prebiotik dan Probiotik

Jumat, 14/09/2018 | 15:02 WIB

General

Share this article

PERBEDAAN PREBIOTIK DAN PROBIOTIK

Apa itu Prebiotik Dan Probiotik?

Anda mungkin sering mendengar kata prebiotik dan probiotik, meski memiliki nama yang hampir sama, kedua kata tersebut mempunyai arti yang berbeda. Prebiotik dan probiotik mempunyai peranan penting untuk kesahatan tubuh, walaupun keduanya memiliki peran yang berbeda-beda. Probiotik adalah bakteri hidup yang ditemukan dalam suatu makanan tertentu. Sedangkan prebiotik adalah sumber makanan untuk probiotik. Karena bakteri baik memegang peranan untuk kesehatan tubuh, sangat penting rasanya kita untuk konsumsi prebiotik dan probiotik yang seimbang.

Makanan Sumber Prebiotik

Berikut beberapa makanan sumber prebiotik :

  • Sayuran: asparagus, bawang putih, daun bawang dan bawang
  • Karbohidrat: kacang-kacangan, gandum, kentang dan ubi jalar
  • Buah-buahan: apel, pisang, jeruk, kiwi
  • Lemak: biji rami dan benih chia

Makanan Sumber Probiotik

Berikut beberapa makanan sumber probiotik :

  • Susu: yoghurt, keju
  • Fermentasi sayuran: acar, kimchi
  • Fermentasi kedelai: miso, tempe
  • Kecap, minuman anggur

Dengan konsumsi makanan sumber probotik dan prebiotik yang seimbang dapat meningkatkan sistem imun bagi tubuh sehingga dapat melawan infeksi dan virus bakteri.

Manfaat Prebiotik Bagi Kesehatan Tubuh

Beberapa manfaat prebiotik untuk kesehatan tubuh adalah untuk menjaga keseimbangan mikroekosistem dalam sistem pencernaan, berperan positif dalam sistem imun, menetralkan atau menghilangkan racun meningkatkan kesehatan pencernaan dan berpotensi meningkatkan penyerapan kalsium gaya hidup yang tidak sehat, tidak memperhatikan kebersihan makanan atau minuman, stress dan konsumsi antibiotik yang berlebihan adalah faktor-faktor yang dapat mengganggu keseimbangan mikroorganisme dalam sistem pencernaan.

Daftar Pustaka :

  1. Adib, A. 2005. Fungsi Probiotik dalam Saluran Cerna dan Kesehatan. http://foodtech.binus.ac.id/2015/07/08/fungsi-probiotik-dalam-saluraancerna-dan-kesehatan/. [23 Agustus 2018]
  2. Antarini, A.A.N. 2011. Sinbiotik Antara Prebiotik dan Probiotik. Jurnal Ilmu Gizi, Volume 2, No.2 : 148-155.

POST A COMMENT

0 Comments